O sabor das coisas

Ela tem apenas 24 anos, já escreveu 3 livros e é sócia de uma pequena editora que lança projetos especiais, como livros-objetos com tiragens limitadíssimas, de gente bacana como Pink Wainer e Xico e Sá. Quer saber mais? Leia a seguir a entrevista com Cristiane Lisbôa, autora do livro "Papel Manteiga Para Embrulhar Segredos", já citado aqui no dia 23/11.


É verdade q vc não sabe cozinhar? Especifique o grau, por favor.
Verdade absoluta.Na cozinha, meu grau é zero. Ovo frito sai mexido, o arroz, uma papa, morro de medo no forno e não acerto nem bolo de caixinha. Juro.

Como surgiu a idéia de fazer um livro que reune culinária e literatura?
Por incrível que pareça assino uma coluna chamada "Comida de Alma" da revista Estilo Natural. Inicialmente, era um projeto fechado: eles mandariam a receita, eu faria uma crônica. Sem perceber muito, debandei total para o lado da prosa e comecei a escrever contos que por acaso tinham uma receita. Funcionou. Aí, em uma temporada carioca (tenho muitas) almocei com a Camila Perlingueiro da Memória Visual e descobri que ela lia e adorava a minha coluna. Deste almoço para o livro, foi um pulo, porque eu sempre quis misturar culinária e literatura de um jeito interessante, novo, bom. Sem que uma coisa ficasse maior do que a outra, sabe? E a Camila estava de coração aberto para idéias. Daí, apresentei a proposta de romance epistolar (contado através de cartas) e, como não sou picareta, chamei a Tatu (Tatiana Damberg) para criar as receitas.

O que te alimenta como escritora?
Gente, gente, gente. Caminho muito antes de começar a escrever, olho as pessoas, imagino a vida delas, às vezes puxo um papo. Também compro fotografias em sebos e fico criando vidas para quem está ali, guardado em um pedaço de papel. E sempre ouço os taxistas e as velhinhas (hahahahah)

Qual o sabor do amor? E o da solidão?
O amor tem gosto de algodão-doce e a solidão, de purê com muita manteiga.

Qual é sua comida favorita? Se você fosse um alimento, qual seria?
Amo o arroz de forno da minhã mãe. Eu seria um sorvete de flocos (iii, isso é comida? hahaha)